最近のおうちごはんたち♪その１

まとめてアップ

★牡蠣の炊き込みご飯
★塩麹鶏ささみとブロッコリー炒め
★新玉ねぎとさやいんげんと厚揚げの煮物
★お味噌汁

ささみを塩麹に漬け込んだら、
ふっくらジューシーに
旦那さんもびっくりしてた

★豚の生姜焼き
★かぼちゃの塩麹煮
★わかめとレタスとブロッコリーの
和風サラダ
★お肉屋さんで買ったコロッケ

この生姜焼きも豚肉を塩麹に漬け込んでおいたー

★海老マヨ
★甘酢肉だんご
★グレープフルーツのサラダ
★中華スープ

これは旦那さん大好きメニュー

グレープフルーツのサラダは、
料理教室で習ったメニュー久しぶりに作りました

お料理教室のは、一手間かかるけど
やっぱりおいしい



つづく







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ステーキ♪

昨日はすごい強風と雨やったー

そんな中、旦那さんはゴルフへ

びしょ濡れで何故か裸足で帰ってきた笑

よくやるー


そんな、旦那さんの帰りを待って
はらぺこでお肉が食べたかったので
「ステーキくに」へGO

まずは、サラダバー食べてー

次はお肉

お肉の種類とグラムを選んだら
目の前までお肉を持ってきて、
切り分けてくれるのん

これは、ヒレ150g

あとはガーリックライスー

めっちゃ、うまうまでしたぁ

大満足

最近、お肉好き











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初♪塩麹

★さんまの開き
★かぼちゃの塩麹煮
★肉豆腐
★旦那さん母作のいかなご
★じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
★大根と薄揚げの炊き込みご飯

世間で噂の塩麹


初めて使ってみました

ゆうこりんのブログに載ってた
かぼちゃの塩麹煮

調味料が、塩麹とお砂糖だけ！！

なのに深みがあっておいしい

簡単ー

これは、塩麹はまりそう

お肉つけこんだり、野菜炒めに入れたり…

今日の朝用のパンも
塩麹食パン買ってみましたあ

ふわふわでおいしい



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