師と共に肉匠坂井清水インター店へ。
今回は、いつも頼むメニューが決まっているので、いつも頼むメニュープラス新たなるメニューにチャレンジする、というものです。
とりあえず豚トロタン、サッパリタン、ミスジ、この3つをベースに頼んでいきます。
今回新たに頼んだのは鳥せせり。
口当たりもよく、美味しかったのですが、他の肉と比べるとどうしても焼く時間がかかって効率が悪かったので、次回から頼むことはないでしょう。
大食いするのでなければいい肉だったのですが。
そんなこんなで時間切れ。
集計の結果115皿でした。
今回もお肉を美味しくいただきました。
また新たな気づきがあれはブログに載せて行こうと思います。