おべんとう

子供が夏休みに入り、平日は毎日お弁当が必要に！！！！

もう３年目だけど、毎年これが一番の試練････
料理嫌いだ～

今日のお弁当

ひき肉のそぼろごはんにタマゴがのって、ケチャップが
かかってるやつ。

タマゴは一枚にしてオムライス風にするのが一番の目標だったんだけど、
タマゴが破れまして。

錦糸卵にするほど美しいできばえではなかったもので
ごはんの上に散らばせてみました。
ケチャップは味付けと彩りが目的です。

ついでにいうと、私のそぼろには必ずたまねぎとにんじんのみじん切りが
入っています。

あ、そう考えたら何にでもこの２つは入ってるかも（笑）
野菜を食べるためにいれてるんだけど。

オクラとアスパラのなめたけ和え
シューマイ

こどもがオクラ好きなのを発見して以来、頻繁に出るオクラ。
重宝です。

シューマイはお弁当箱のすきまを埋めるため。

写真で見ても、たいしておいしそうじゃない（笑）

しかしこのお弁当を完食してくる我が子が健気だっつー話ですよ！（笑）

もしかしてこの夏はお弁当ブログ！？

なんのために？！

今週のゴーヤー

上のほうがワサワサしてきた。

あんまり上に伸びていかないのはなんでだろー。

このまえ見た児童館のゴーヤーはネットみたいのに
這わせていたから、上とか横とかにいけるほうが
いいのかも。
でもネットまで用意するのもなー(笑)

経過順調

先週は突然子供の入院手術に付き添うことになり、慌ただしい数日になりました


手術は三年前からどーしよーと言っていて、半年前に確定。
やっと順番が回ってきたのでした

実は先月一度打診があったのですが｢お部屋があいたので明日入院、明後日オペでどうですか？｣
という内容に一瞬ひるみ、断ってしまってまして


事前にそういう内容で連絡がいきますよ、と言われてたんですが実際くるとビビるって(笑)


で、次にきたら絶対受けようと決めてたんでした
で、火曜に電話がきて水曜に入院しました
一応一週間くらい、と想像して支度していきましたが、昨今の大学病院はもっとサクサクしていて、
一日目入院
二日目手術
三日目退院
…でした(笑)

侵襲の小さいオペだからねー。

私は結構やることなくて…隙あらば親用のベッドで昼寝してました。

っていうかー、
入院前夜、身仕度もいっぱいあったんだけど、突然のことに冷蔵庫に放置されて腐ってしまいそうな野菜達を病室で食べよう！

…と茹でたりしていたら明け方までかかったので眠すぎたの。

ついでにいうと、月曜夜は嵐が丘の初日を観ていたのでテンションがあがり、寝たのも遅かった(笑)

…で結局、お肉はすべて冷凍にし、

オクラとなめこの和え物
ゆでもやし(笑)
枝豆(笑)

以上三品を持参！

これ結構役にたった！
子供は朝早く病室入りしてお昼を待つ間オクラ(好物)を食べてたし、私も貧弱になりがちな付添い生活の食事に彩りができました

病室はスカイツリーが見える明るい部屋。
思い切って個室にしたんだけど、正解！←昼寝できたし(笑)

ただ、朝早くから燦々と朝日がはいるのにはまいりました(笑)スカイツリーの横から太陽が！


こんなところでもスカイツリーウォッチャーな私(笑)



経過も良くて、子供は休み明けから学校にいけます。
嵐が丘の弾き語りトークイベント？も観れそう

ありがたいことです。