～～～ 2日目♪広島/体験＆見学→大阪（
） ～～～
朝ごはんをしっかり食べてたのでまだまだお腹は空きません。
なので、お土産を買うついでにこちらで体験してきました。
もみじ饅頭でお馴染みの「やまだ屋」さん。
もみじ饅頭全種類、桐葉菓、RAKU山田屋の商品をすべて作っている工場で、
ガラス越しに見ることができます。
←作ってます。
10名以上だと説明付きの工場見学ができるようです。
1～9名は説明なしの自由見学。
ビデオ鑑賞とガラス越しでの見学。
時間までビデオ見て下さいって言われてやまだ屋さんの歴史を観ました。
13：00 もみじ饅頭手焼き体験
手焼き体験室が2019年2月におおのファクトリーにオープンしたそうです。
500円でもみじ饅頭の手焼き体験が出来て、お土産（桐葉菓1コ）付き。
9:15／10:00／10:45／13:00／13:45／14:30 1日6回
手を洗って紙エプロンをつけて。
←これで焼きます
①最初に型を空焼きします。
片面30秒で6回繰り返します（下にある時計で計りながら・・・）。
②型に油を塗ります。
③生地を流し入れます。
④餡（こしあん）を載せます。
⑤もう一度生地を流し入れます。
⑥蓋をして、片面30秒、4回繰り返します。
←焼き上がり
⑦竹串ではがします。
←flowerが焼いたもの
←出来上がり
←みんなの
生地が型から溢れるほどになると周りのカリカリ部分ができます。
出来立てのもみじ饅頭。
お茶も入れてくれて、1ついただきました。
サクッと体験出来て楽しかったです。
お土産にもみじ饅頭色々買って帰りました。
14：00 遅めのランチ
宮島方面に来たからには、ここに寄らなくては
前回「石亭」に泊まった時は「うえの」に寄るなら予約しておきますよ、と。
今回もそれに期待して「石亭」で尋ねたところ・・・
予約はしていないので、並んで下さい・・・と
で、遅めに来ればそんなに並んでないかなと。
15分くらいで入れました
←あなごの白焼き
絶品です
と一緒に
←あなごめし（上）
あなごめしは、小・上・特上とあり、
上が基本のサイズ。
小はご飯もあなごも少なめ、特上は上とご飯の量は一緒であなごが多い。
香ばしくてホント美味しいです
←穴子の切落し
お土産に買ってかえりました
15：15 オタフクソース 広島本社
『 Wood Egg お好み焼館 』
広島お好み焼きの歴史、ソースの原材料、オタフクの歴史が展示されていました。
ショールームではオタフクで作っている商品が買えます。
ソースも何種類もあり、試食できるようになっていました
←お土産に
右がオタフクのショールームで買った広島限定のオタフクソース。
大阪でも定番のオタフクソースは買えるので、ここでしか買えないものを。
旨味が詰まったソースです。
左はカープソース。
大阪では買えないのでスーパーで買って帰りました。
食べ比べするのが楽しみです
←付いてました
ソースを買ったら付いてました。
16：30 大阪へ向けて帰りまししょー
←がんす
途中サービスエリアで休憩した時に買いました。
広島名物の揚げかまぼこ。
魚のすり身と玉ねぎ、トウガラシがピリッときいています。
のおつまみにサイコーですね
21：00 夕食です
どこで解散するかとなって、
Ｙちゃんオススメのこちらのお店で夕食を食べることに。
神戸・三宮センタープラザ西館 1Fにあります。
お店の写真撮るの忘れてたけど、中華屋さんらしく黄色地に赤字の看板で、
センター街なのでこの時間他の店は閉まっているけど、
ここだけやたら人で溢れていました
人気店です
オーダーしたのは・・・
←蒸し鶏
←海鮮サラダ
←エビマヨ
←満園特製チャーシュー
←餃子（3人前）
←炒飯
←麻婆豆腐
比較対象物置いて写真とればよかったけど、
一皿がモリモリ。
5人で一口ずつじゃなくて、2・3口以上食べれます。
これにドリンク2杯ずつくらい飲んで、合計8千円ちょい。
安ーーーーーーっ
4人以上で来ないといろんな種類食べれないですね。
蒸し鶏とチャーシューオススメ
1泊2日 宮浜温泉「石亭」の旅はここで終了。
解散です。