おはようございます。
春休みもあとわずか。
あっという間に新年度が始まりますね。
先日
久しぶりに友達とランチをして
気分アップ！
昨日の夜はミートソースを大量に作り
簡単ごはん♡
パスタをレンジでチンする容器は
もう手放せなくなりました！
今日もステキな1日をお過ごし下さい
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おはようございます。
昨日は、暖かいを通り越して
暑かったですねー💦
コートなんて着なくても全然平気な1日でした。
夜、夫が帰ってきて
『ケーキと迷ったけど
焼き菓子の方が家族で色々と食べられるから！』
と、
ブールミッシュの
フィナンシェの詰め合わせを
ホワイトデーで
買って来てくれました
こんなにたくさん
ありがとう
私はピスタチオのフィナンシェを頂きました
今日もみんなでおやつに
食べようと思います☕️
今日もステキな一日を
息子の予備校代にゾッとして
毎日家計簿とにらめっこしています。
塾代ってこんなにかかるものですか？
14万超えです
1か月のですよ。
引き落とし明細を見て、ゾッとしました。
娘の学習塾代もそうですが
教育費が半端ないです。
今月だけで、2人で
20万超えです。
家計簿書くのは全然苦ではないのですが
(むしろ趣味レベル)
書いても書いても
教育費が本当にかかるのでビックリです。
今、blogを書いていたら
夫が帰宅。
おかえりなさい！
ん？
何か持ってる！
お土産？？
キミとホイップ
台湾カステラで有名なお店
みたいです。
やったー！
嬉しい〜
ありがとう
早速、4人分に切って
カフェオレといただきました！！
プレミアム純生カステラ
食べたら
めちゃうま！
本当にしっとりしていて
ふわっシュワでした！
それでは、そろそろ
夕飯の支度します。
おはようございます。
昨日は娘の通っている学習塾の
入試説明会がありました。
3年前の息子の高校入試の時とは
変わっているようで
内申点の話や評価の話
行く高校でどのような高校生活が待っているか
興味深い話が盛りだくさんでした。
受験の最大の敵は
スマホ！
やっぱりそうですよね。
こういう風に話している大人の私でさえ
スマホを見出したら
あっという間に時間が経っていますからね。
とにかく
デイリースケジュールをしっかり立てて
計画的に勉強していくのが1番らしい
それが出来たらいいのですが。。
『いい加減勉強しなさい！』は
絶対に言ってはいけないみたいです。
子供を信じて自分も毎日勉強頑張ります。
さてさて
【簡単レシピ】
家族で大好きな
春雨サラダ
簡単すぎてごめんなさいレシピ
①耐熱ボウルに春雨40g
人参の千切り1／2本分を入れて
水150ccに醤油、酢、砂糖を各大さじ1.5を
混ぜ合わせて
ラップをせずに600wで5分加熱。
②加熱中にきゅうりを千切りにし
ツナ缶の油を切っておく。
③レンチン後に5分くらいそのままにし
冷めたら②を加えて
ごま油とごまを入れて
混ぜ合わせたら完成！
4人分ですが
これ位だと全然足りなくて
結局その日のうちにもう一回作りました！
次回は2倍量で作ります。
今日もステキな一日を
おはようございます。
昨日
息子がテストで早めに帰ってきたので
久しぶりにチョコスコーンを焼きました。
チョコスコーンは何度も作っているので
適当すぎて、形もいびつ。
それでも、ザクザクで美味しかったです。
しかし、それに加えてカレーうどんなんて
食べてしまったら
胃がもたれてしまいました！
夜は軽めのご飯にしたのに
今朝もまだ胃もたれがつづいていて。。
腹八分が一番いいですね。
食べ過ぎ注意です。
そんな私が食べ過ぎてしまうほど
美味しい
チョコスコーンレシピを！
簡単すぎてズボラすぎてごめんなさい。。
ホットケーキミックス 200g
板チョコ 1枚
牛乳 30ml
バター 50g
バターをレンジで10秒ほどチンして
手で適当に砕いたチョコと
ホケミと牛乳をよく混ぜて
クッキングシートに適当に並べて
180度のオーブンで15〜20分焼くだけ。
ズボラ主婦には
最高の簡単レシピです。
土曜日のブランチなどにもいかがですか？
ステキな1日になりますように