フラワーデザイナー講師・
アドラー流花育師の
岩村恵子です
ブログにおいでくださり
ありがとうございます♡
前回の主人が倒れてからのブログの続き
退院した主人が待っていたのは、
減塩生活でした。
んっ？って事は、私の仕事がまた
増えたって事？
今まで使用していた、調味料の取っ替え
からスタートです
追加したのは、減塩シリーズの調味料と
お塩のかわりに、塩麹や、お出汁で塩味
を出して調整です。
知り合いの、お料理の先生から
アドバイスをいただき、即実行あるのみ
そして、今年も昨年に続き手作り味噌を！
今回は減塩味噌をリクエスト💕
細かく塩分計算していただき、減塩味噌
にトライ
今年は、4キロ！
昨年の倍の量をコネコネしました
2キロのお味噌は、あっという間に
なくなってしまい、家族からも
好評で、増量してほし〜いと、大人気！
よって、今回は倍の4キロに挑戦😆
もち帰りの4キロは、結構重かったけど
家族のため、頑張りました💪
食べごろは、8月頃かなァ〜
美味しくな〜れ💕
健康にも気を使うお年頃
塩分は控えていても、高血圧予防には
足りませんでした...反省...
日々の口から入れるものから、家族への
健康管理も忘れずに今年は減塩味噌に
しました、出来上がりが楽しみです。
完成までは、市販の減塩味噌で我慢ね😁
今回も、ご一緒させていただき、
ありがとうございました♡
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