先日おもてなし料理のレッスンへ♡
アイルズガーデン&キッチンさんにて。
今回は和食のメニューでした。
テーブルコーディネート
毎回楽しみで参考になるアイディアが
いっぱい‼︎
和食器もとても素敵でした。
器にお料理が盛り付けられる前にパチリ♡
お花のアレンジも可憐で
とっても可愛い♡
秋のおもてなしメニューは、
秋鮭の西京焼
きのこの炊き込みごはん
お豆腐サラダ
牛蒡のから揚げ
普段良く冷蔵庫にある食材に
ほんの一手間二手間、
ちょっとした工夫で
素敵なおもてなし料理になるんですね♡
西京焼、早速お家で漬けてみます‼︎
そして初めての和菓子作りにも挑戦！
さつまいも餅♡
お土産に一つ持ち帰るはずが…
全部ペロリ♡
是非お家で復習します！
ちこ先生、ご一緒した皆様
ありがとうございました♡