ヘクセンハウス

お菓子の家を作りました。

昨年、ハロウィンに友人が魔女の家？を作ったのを見せてもらい、クリスマスに作ろうと丁度セールしていたハウスの抜き型を購入。

クッキーを焼いてアイシングで組み立てようとしたけれど、アイシングの加減がわからず崩れ落ち、子供としょんぼり。

今年、抜き型をどうしようか思案していたところ、お菓子の家の１dayレッスンを発見

今回はIKEAのキットを使ってのレッスンでした。

IKEAにこんなのあったのね～（まだ味見してませんが）。

アイシングのやり方もわかったし、来年は焼いて作れるかな。

お菓子教室☆11月

今月も『Maison de Nao 』へレッスンに行ってきました。

『チョコレート・ケーキ』＆『和栗のアイス』

チョコレートの扱いは、油断するととんでもないことになちゃいますが。

出来上がったケーキは、最高。

気が付けば研究科・・・。

まだまだ思うようにはいきません。

『キャンドルアレンジ』

どうも上手く撮れず、全体像にすると、子供がLaQで作った人形のように見えてしまったので。

挿しきれなかった花を分けていただいて、父の誕生日用のミニブーケを作りました。

ブーケもパリのお花スタイル

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