Porcelain Art １DAY レッスン
【ダマスク柄のタジン鍋】
茶色のダマスク柄の転写紙を使った、オシャレなタジン鍋を作成いたします
初心者の方でも簡単に作成できます
タジン鍋で調理すると、野菜やお肉、お魚など、蒸し焼きになりますので、うまみ成分も逃げず、ヘルシーな料理ができます
ご自宅用、プレゼントにいかがでしょううか？
サイズは、21㎝サイズ、26㎝サイズがあります
蓋のお色は、オレンジ、白、アイボリー、ペパーミント、黒の6色から選択
（こちらは在庫のみなので、先着順にお色を選べます。無くなり次第終了になります）
底の部分はごげ茶色、赤、白、の3色
（こちらも在庫のみなので、先着順にお色を選べます。無くなり次第終了になります）
ダマスク柄は茶色のみとなります
受講料：●21㎝サイズ 5250円 【受講料・材料費・焼成大 込/tea付】
（直径21㎝、高さ14㎝）
●26㎝サイズ 6300円 【受講料・材料費・焼成大 込/tea付】
（直径26㎝、高さ19㎝）
1日単発レッスンですので、入会金は不要です
※タジン鍋とは・・・・
タジン鍋の蓋は大きく重いため、中の蒸気や熱が外へ逃げずに鍋の中を巡ります。 圧力鍋のような状態です。
圧力鍋と同じようにタジン鍋の中の圧力が高まるため、食材の中まで素早く熱が通り、その圧力によって程よくかき混ぜられます。 タジン鍋の一番の特徴は尖った蓋。
食材の旨味を含んだ蒸気が蓋の尖った部分で冷やされて鍋の中に戻ってきます。 旨味を逃しません。
蒸気が逃げないのでほとんど水を加えることなく、食材から出る水分だけで料理できます。
野菜の蒸し焼きなどヘルシーな料理が作成できます
※こちらはHIは使用できませんのでご了承ください
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