イタリア研修記

振り返り　ピエモンテ州のクーネオ県にて

なが〜い移動時間をかけてやっとたどり着いた頃には真っ暗でした。駅から20分位歩いて宿に到着し早速予約したお店へ

カプネット(焼きロールキャベツ)、リードヴォー、タコと鹿肉のメイン料理とランゲ・ネビオーロを頂きました。

とても心地よい小さな店でした。

スタッフは、おひとりでやられている様でした。