料理メモ一覧：
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【和菓子】こちらもどちらかといえば外国人の友人向け。
「ういろう」は一番簡単な和菓子のひとつだと思います。
ういろうの英訳は分かりませんですが、'Japanese' Turkish delightと言ったら
なんとなく分かってくれたようです。
ココア・紅茶ういろうミルクういろう電子レンジで簡単☆小麦粉でお手軽ういろう
かんたん和菓子＊六方焼き こしあんをどこで入手するかが問題。中国系スーパーあたりにあるかな？
パンプキン和菓子 あまり日本らしくありませんが、見た目がかわいいので受けはよさそう。
こっちのカボチャ（jack-o'-lanternに使いそうなオレンジのやつ)は水分が多いので
うまく固まらず
帰国したら日本のカボチャで再挑戦しよう。
芋ようかん さつまいも(sweet potato)は売られていますが、さすがに芋ようかんはないので、
自力で作ります。
帰国したら舟和の芋ようかんが食べたい。
芋ようかん ゼラチンで固めるバージョン。
ゼラチンはわりと安いですが、寒天は普通の店には無かった。
「ベジタリアン向けゼラチン（代替物）」ならあったけど普通のゼラチンの５倍くらいした。
* スイートポテト風 ❤ 芋ようかん♪ 西洋の人に出すならこういう感じの方がいいのかも？？
そのうち訊いてみようと思います。
ちょ～簡単さつまいも蒸しパン 蒸しパンって洋菓子？ 和菓子？？
ホットケーキミックスは売ってないので上記ホットケーキレシピを参考に。
ちなみにこっちのさつまいも（sweet potato)は日本のほど甘くなくて、
色がカボチャ並みにオレンジでした。
ルクエdeさつまいも蒸しパン 電子レンジのワット数が違うためちょっと調整が必要ですが、
大体うまくできました
英辞郎によると蒸しパンの英訳はsteam breadらしいです。
*雪見大福*作っちゃお♪ 雪見大福はさすがにどこにも売ってなかった。
「白玉粉」というものは売ってないけれど、
中国系スーパーにある「糯米粉」(glutinous rice flour)で代用可です。
簡単☆失敗なしの濃厚抹茶ケーキ 和風ケーキが食べたくなったら。
国籍を問わず受けがいいです。
緑色というのも珍しくていいらしい。
＊バレンタインに濃い抹茶の生チョコ＊ 抹茶のお菓子は珍しいので、あげると面白い反応がかえってくるかもしれない。
抹茶は日本で買って帰ったほうが入手が簡単。
中国系スーパーに行ったら30g缶が10£してた
製菓材料のところだったかな？ お茶コーナーだったかも。
100円抹茶ミルクケーキ☆超簡単 抹茶ラテの素が手に入ったら作ってみよう。
実は抹茶ラテあんまり好きじゃなかったりする。。。
いちごラテとかは好きなのに、なんでだろう。
お花見団子 中国系スーパーに売っている糯米粉を使って作りました。
ちょっと味が違うけど、見た目はばっちりです。
簡単でおいしい！みたらし団子のタレ 作ってみたら片栗粉を入れすぎて片栗粉の味になってしまった
【和食】
だけ。
のつまみによさそう。
