旨い鮪を極める「築地まぐろ藤田」さんの'こだわり'のネギトロが
１キロで送料込で2,000円！人気があるのも納得です(*^▽^*)
注文から一週間、昨日やっと届きましたよ～!
あ、一週間待ったのは私が配達日の設定を間違えたせいです。
ほんとは午前中に注文したので翌日届くはずでした(*´Д｀)
さて届いたのがこちら。築地からよく我が家に来てくれたね～♪
しっかり発泡スチロールの保冷箱入りで、かちんこちんです。
ちょっと箱の始末に困ったけど、安心ですね。
上手な解凍の仕方やまぐろの料理レシピも入ったパンフ付きです。
セットの内容は次の通り(*^_^*)
「荒びきゴロッとタイプネギトロ 500グラム」
「メバチ100％ネギトロ 500グラム」
昨日は「荒びきゴロッとタイプ」をいただきました。
まずは解凍！
なるべく食べる直前まで冷凍庫に入れておき、
ジップロックに入れて密閉したまぐろをボールに入れて
流水を当てながら解凍しました。
３０分ほどで程よく解凍できましたよ～
そして、解凍したら即食べるべし！
ちゃっちゃと盛り付けます(笑)
実は我が家は次男が生ものがダメなんです。
よって４等分にして豪快に食べる予定でしたが、
見た目からしてやはり多すぎる！！！
結局６等分にして足りなかったらお代わりOKとしましたが
６等分で十分な量でした。
ちなみに手巻きすしとかに使う場合は、
袋の端っこを少し切って絞り出すと良いかと思われます～
さあ、たっぷりのねぎとろを炊き立てご飯にオン♪
トッピングはたっぷりのネギのみ！素材が良い～ここはシンプルに♪
昨日の献立てで～す(*^▽^*)
・ネギトロ丼
・大根と豚肉の煮物
・ニラと卵の味噌汁
・きゅうりのお新香
わーい！ごちそうだ～！
そしてお味ですが、すごく美味しい～
買ってくるまぐろって臭みがあったりして結構難しいけど
全然くさみなし！粒々感もよいし、程よいねっとり感がたまりません～
みんな、美味しい～！と喜んで、たくさん食べてくれました～
以前スーパーで買ったネギトロがほんと美味しくなくて
以来買ってなかったので、おうちで食べるの久々だったんだよね～♪
わーい！
家族で会話も弾んだ夜でした♪
ごちそうさまでした♪