立ち食い蕎麦って…
いいですよね

安い・早い・美味いの三拍子揃ってますから
あとあれです!ダイエットにもいいです!笑
前日にお菓子について語っちゃってる奴が言うセリフじゃないすけどね笑
高い蕎麦屋って確かに上品だし言われてみりゃ美味いけど僕なんて安い舌の持ち主ですから立ち食いで十分過ぎなわけで
そんなこんなでよく行くんですけど色々なとこ行くと悟りますね…
結論から言うと店とかメニューじゃなくてね
人なんです。作ってる人によって麺のゆで加減とかダシの味が全然違うんですよね
四ッ谷駅構内の某立ち食いそば屋さんに白髪の礼儀正しいおじさん店員がいるんですけどね、
プロなんですよ
ゆで加減もダシの感じも! 行列並んでも食いたいって思うくらい
プロっていうか神です

たまたまじゃねーのって思うかもだけど今のとこ100%ミシュラン級の蕎麦作ってますから!
まぁ何が言いたいかっていうと
オレもその位マジになって仕事頑張れよ
っていう笑
いいですよね


安い・早い・美味いの三拍子揃ってますから

あとあれです!ダイエットにもいいです!笑
前日にお菓子について語っちゃってる奴が言うセリフじゃないすけどね笑
高い蕎麦屋って確かに上品だし言われてみりゃ美味いけど僕なんて安い舌の持ち主ですから立ち食いで十分過ぎなわけで

そんなこんなでよく行くんですけど色々なとこ行くと悟りますね…
結論から言うと店とかメニューじゃなくてね
人なんです。作ってる人によって麺のゆで加減とかダシの味が全然違うんですよね

四ッ谷駅構内の某立ち食いそば屋さんに白髪の礼儀正しいおじさん店員がいるんですけどね、
プロなんですよ

ゆで加減もダシの感じも! 行列並んでも食いたいって思うくらい

プロっていうか神です


たまたまじゃねーのって思うかもだけど今のとこ100%ミシュラン級の蕎麦作ってますから!
まぁ何が言いたいかっていうと
オレもその位マジになって仕事頑張れよ

っていう笑





笑」
