今週末は旧友2人の結婚と出産のお祝いをします
ディナーのお店とプレゼントを選んだけれど気に入って貰えるかな？？
1人は遠方へ行ってしまうから寂しいけど、しっかりお祝いして送り出さねば!
とりあえず久々にみんなで集まることができるのは楽しみです
さて、先日出来上がったクレームブリュレ
カラメルの部分を何の素材を使ってどう表現しようかと悩むこと数日。。
焦げ固まってザラっとしてる感じを出したかったけど、ちゃんと表現出来てるかな？？
縁に付いたカラメル部分にちょっとこだわってみました
とりあえず3つ製作
この後、フルーツやクリームのトッピングをして、メモスタンドに仕上げる予定です!!
う～ん、クレームブリュレ食べたくなってきたなぁ
