138蟹宴館は店名にも歌ってるように、138元で蟹のフルコースが食べれます。138蟹宴館は丁寧に剥がした上海蟹の最高級ブランドである陽澄湖産蟹を、フルコースのみで提供するのが特徴です。蟹大師 李慶栄が、虹橋パークソン百貨店に2008年9月にオープンさせて以来人気のレストラン。
料理は小皿で提供一皿の量が少なめなので、全体的にチョット物足りないかもしれませんが、前菜の盛り合わせから始まって、蟹爪肉の蒸し物、アスパラと蟹足肉の炒め物、蟹身と蟹ミソ炒め、蟹ミソ豆腐、春雨と蟹白子和え、蟹ミソ炒飯、蟹身入りワンタン、特製生姜茶の梨和え 〆に季節のフルーツが付いてきます。思ったより満足感を味わえました。
198元/人、300元/人のコースには200グラム以上の蒸し蟹が付きます。
蟹を剥くのが面倒であれば、定員さん言えば綺麗に食べやすいように剥いてくれます。
日本語サービス、日本語メニューあり
虹橋店は上海城リニューアルの為休業中
138蟹宴館 虹橋店
住所 遵義路100号虹橋上海城5階
TEL 6237-0603







