こんにちは。
今回は私が何足のわらじを履いているかというとこから(笑)
まずは現役で外資系航空会社のCAとして働いておりますが、英会話のレッスンにCA英語面接レッスン、そしてその他に主人が和食のお店をやっており、オフの日はそこで女将として働いております。
機内でのサービスとレストランでのサービス。もちろんサービス基本は同じことのように思いますが、日本料理のサービスを学んだ事は目からうろこでした(笑)
レストランで女将として働いている時と機内でCAとして働いている時と、同じようで全く違ったりすることが多いです。
でも、日本料理店で学んだことは機内では大いに役立っている気がします。
今日は私が女将として書いてるブログをこちらでもリンクしておきますね。よかったらご拝読くださいませ。(笑)
http://ameblo.jp/ginsaiminamisenba/