冷たいビールで喉をうるおしました

慌てたのでビールを少しこぼしてしまった夫セイ

茄子は犠牲になりましたが、エビ天は無事でよかったね

琉球割子蕎麦

私の注文でした

海ぶどうとアロエ

モズクと長芋とうずら卵

オクラ

県産品に拘ってお仕事される「みのさく」でした

沖縄の「月桃」に魅了された店主さん

完成した「月桃蕎麦」は「薬くさい！」と言われたそうな

試行錯誤の末、美味しい「月桃蕎麦」が誕生しました

その月桃を県民は「沖縄ソバ」へ活かし「月桃ソバ」を開発しました

これを機にピンクの「紅イモソバ」や黒い「イカスミソバ」も産み出しました

イタリアンのお店でそれらは、パスタとして活用され「イカスミソバ」は

焼きそばとしても人気です

ぜひお試しくださいな

では素敵な日々をお過ごしくださいね

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By:Clara

おはようございます

昨日から台風の影響で暴風雨の沖縄です

今日も勢力が凄いようなのでお家で過ごそうと思います

皆さまお気を付けくださいね

久茂地（くもじ）美濃作蕎麦