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冷たいビールで喉をうるおしました
慌てたのでビールを少しこぼしてしまった夫セイ
茄子は犠牲になりましたが、エビ天は無事でよかったね
琉球割子蕎麦
私の注文でした
海ぶどうとアロエ
モズクと長芋とうずら卵
オクラ
県産品に拘ってお仕事される「みのさく」でした
沖縄の「月桃」に魅了された店主さん
完成した「月桃蕎麦」は「薬くさい！」と 言われたそうな
試行錯誤の末、美味しい「月桃蕎麦」が誕生しました
その月桃を県民は「沖縄ソバ」へ活かし「月桃ソバ」を開発しました
これを機にピンクの「紅イモソバ」や黒い「イカスミソバ」も産み出しました
イタリアンのお店でそれらは、パスタとして活用され「イカスミソバ」は
焼きそばとしても人気です
ぜひお試しくださいな
では素敵な日々をお過ごしくださいね
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By:Clara
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おはようございます
昨日から台風の影響で暴風雨の沖縄です
今日も勢力が凄いようなのでお家で過ごそうと思います
皆さまお気を付けくださいね
