週末の土曜日
夏休み最後の週末ですね
宿題がまだのお子さんはいますか（笑）
追われてるお子さんも（笑）そうではないお子さんも＾＾
ご家族でお楽しみ下さい
それでは先日行きました沖縄そば屋さんの記事です
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東江そばと書いて AGARIE あがりえ と読みます
ひがしえではありません（笑）
出入り口にありました名刺
こうするとわかりやすいですね
自家製コーレグースを見つけました
沖縄産トウガラシを泡盛へ漬け込んだスパイス
辛いです。
食堂の中です
すでにピッチャーが置いてあるのもおもしろいでしょう^^
昭和の匂いがプンプンしますが
沖縄のそば屋さんはほとんどこのように庶民的なスタイルです
赤ちゃんや子どもが一緒でも安心しますね
。
分厚い軟骨ソーキ
食感は煮魚のようなまろやかさ
丸く切ったのが沖縄産かまぼこです
錦糸たまごやかまぼこが入ってるそば屋さんが少なくなりました
昔ながらを忘れないお店の自慢は
ダシと生めん
ほとんど油めんの昨今こだわりを感じます
完売できる自信があるのでしょう
。
まるっこくて小粒な餃子
ニンニクとニラとキャベツ＾＾
すする肉汁^^^^＾＾＾＾＾＾
納得のいく餃子でも有名なおそば屋さん
軟骨ソーキ 本ソーキ 三枚肉
これひとつで沖縄を満喫した気分２００％（笑）
それでは また あした。
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have a great weekend↑素材はキティさんからです
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