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今週は出張続きの主人。
鎌倉半月は神奈川出張のお土産です！
久しぶりの鎌倉半月、嬉しいな
今週平日は、
唯一昨日だけが4人で一緒に食卓を囲める日に。
お疲れモード、かつ、出張中は野菜不足になりがちなので、野菜たっぷり豚汁と、
こちらも不足しがちなお魚を、昨日はちょっとアレンジして。
これには、よみ通り、いただきました
「ほんま何でも作っちゃうね〜」
のコメント（笑）
栄養を第一に、プラス、作りたいもの、やってみたいことを考えて支度をしたら、和なのか洋なのか、テイストがバラバラな夕食に
まぁ、こんな日もアリということにしよう
いつもはどんぶりに入れる豚汁をモナミの器にしてみたり、
3枚目でチラッと写っているおひたしの盛り付けを整えてみたりすると、
息子が、
「ママ、盛り付け変わったねぇ😊」
と！
そのコメント、嬉しい〜
息子の言葉に喜ぶ単純な母なんです（笑）
主人は今日からまた今度は東京へ
行ったり来たり移動だけで疲れてしまうだろうから、
関東に滞在し続けたらいいのに、と思ってしまうのですが、
そうもいかない仕事の都合があるそうで！
だったら、土曜日の食事には、また栄養たっぷりご飯を考えて帰りを待とう
出張先から次の出張先へと出かけていた関東住まいの時を思い出すような今週一週間。
欧州に続いて福岡と、ちょこちょこ出張へは出かけていてもわりと穏やかに過ごしている今の生活は、そう長くは続かない予感がしてきた今日この頃です
いよいよ単身赴任になる日も近づいてくるのかな…