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先日の続きで再び魚のテリーヌですがm(_ _)m
魚のテリーヌ Ver.2
切った感じはこんな仕上がりになりました。

味もちょっと手を加えたので、今回は敢えて周りのピンクはなしにウシシ


前回とお魚を変えると、見た目だけでなくやっぱり食べた感じもまた印象が変わり❣


パターン違いをやってみて気づけたこともチョキ


あともう少し、得意の『こだわり』で追及したいと思います筋肉