２月１３日(木) １０：００～
つきみ野の《フレンチレストランデリス》にて。
春を感じる暖かな陽射しの朝、デリスレッスンが５名で賑やかに開催されました。
『うららかな春のポット』
４８００円
(有機野菜たっぷりのランチ付き)
今月は、春の花満載のポットです
プリザーブドのサーモンピンクとパンナコッタのバラ、アジサイ、アーティフィシャルのスイートピー、水仙、ラナンキュラス、ガーベラ、小花、グリーン、、
ピンク、黄色、白、緑の様々な形の花材を、木製のポットに盛りだくさんにアレンジします。
バラ２輪を中央に、大きな花から挿していきます。
背丈のある水仙やスイートピーは、切り分けて使います。
細長いグリーンは、ループにして、最後にアクセントに入れます。
ひとつひとつが特徴的な花材なので、それぞれを生かすように工夫してアレンジしました。
春らしい作品が完成し、５つ並べると、春のお花畑のようになりました
写真撮影の後は、ランチをいただき、楽しいひと時です
「 ポークの野菜巻き煮込みとターメリックライス・有機野菜のサラダ・フルーツタルト・パン・コーヒー」
よく味が染み込んだ柔らかな肉料理。
タルトは旬の苺とオレンジです🍓🍊
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レッスン日その他、ご相談ください。
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