【ご案内】9/4.9/8.9/15公式1Day Lesson開催します♪

身体に優しい旅料理と

発酵美腸のインナーケアお料理教室

佐伯ゆうこです♪

少しお休みをしておりました

インナービューティー発酵美腸の

公式1Dayレッスン。

9月開催致します✨

​レッスン日程と詳細 

9/4(水) 10:30-13:00

本みりんスイーツレッスン

with三河味醂様

本みりん＝お料理の調味料

という概念から、

本みりん＝お菓子作り

という選択肢を広げて頂けることは勿論、

これまでなんとなく買っていた

「みりん」という発酵調味料の

歴史から見分け方、栄養価や効能まで

レシピだけでない！

発酵調味料への知識を更に

深めて頂ける内容になっています。

【座学】

◎本みりんとは？

◎本みりんの歴史

◎本みりんの魅力

◎本みりんの効能

【実習】

◎本みりんシロップの作り方

◎本みりんと米粉のクッキー／タルト生地

◎本みりん生チョコフィリング

(アレンジ方法)

◎本みりんと甘酒のチョコアイス

レッスン費

通常7,500円

↓

《9月中お申し込みの方限定》

6,000円

(初めて当サロンご利用の方は10%割)

​ご参加特典

ミニ生チョコタルトとクッキーのお持ち帰り

9/8(日)

10:30-13:30

Inner Beauty酒粕レッスン

with西山酒造場様

酒粕レッスンは、

兵庫県丹波市の豊かな自然溢れる地域の

井戸の水、こだわりのお米で丁寧に

酒造りをされている西山酒造場さまの酒粕を

使用しています。

美腸、美肌に欠かせない発酵食。

酒粕レッスンでは、

酒粕のことから、栄養価、

お子様やお酒が苦手な方でも安心して

召し上がって頂ける方法をお伝えします。

メニュー

・酒粕ペーストの作り方

・酒粕ローストポーク

・グルテンフリー酒粕ピザ

・乳製品不使用酒粕ピザチーズ

・酒粕ピザソース

・酒粕デリサラダ

・きのこの酒粕ペペロンチーノ

・酒粕カッテージ白和え

・酒粕クリームスープ

レッスン費用

通常8,000円　

(協会統一価格)

ご参加特典

酒粕300gと美超ジュレ1個プレゼント🎁

9/15(日)

10:30-12:30

Inner Beauty酵母手作り味噌

ワークショップ

酵母手作り味噌ワークショップで

一緒にお作り頂くのは、

静岡県伊豆に生息する天然酵母を60年以上

にわたって育ててこられた

第一酵母さまの天然酵母入りの米味噌。

第一酵母さまH.Pはこちら。

酵母飲料・食品の製造メーカー 第一酵母株式会社

①酵母は青森県のりんごを発酵させて

育てられた天然酵母で、

通常半年以上かけて出来上がるお味噌が

3ヶ月から半年で美味しく出来上がります♪

②仕込み時に天然酵母が入っていることで、

雑菌の繁殖が抑えられます♪

③生きた酵母が摂取できます♪

静岡県伊豆天城山に生息する野生の

天然酵母を採取し、フルーツに付着・

自然発酵させて仕込まれた力強い

天然酵母をたっぷり含まれたお味噌で、

健康な毎日をサポートしてくれます。

レッスン費用

《9月中にお申し込みの方限定》

4,000円

(初めて当サロンご利用の方は10%割)

ご参加特典

酵母入りお味噌キットと

美超ジュレ1個プレゼント🎁

​開催場所 

和歌山市内自宅サロン

(JR和歌山駅徒歩5分)

詳細はお申込み後にご案内致します。

平日開催は近隣駐車場をご利用ください。

日曜開催は1台のみ駐車場ご利用可能です。

駐車場は先着順となりますのでお早めにお問合せ下さい🙏

自転車置き場はございます。

​お申込み方法 

公式Lineよりお申込みの旨ご連絡下さい。

初めての方もお気軽にお問い合わせください♪