『好きをカタチに』 -3ページ目
JSA日本サロネーゼ協会
アイシングマスター認定講座受講済み
食品衛生責任者
ブログへのご訪問ありがとうございます
松山市アイシングクッキー教室
フルール*ブランシェ
村上taekoです
みなさまこんばんは!
今日は、フルールブランシェ卒業生の方による
オーダーアイシングクッキーのお店の
ご紹介です!
ご自宅に保健所の許可を取得した
厨房を設置されて、本格的に
スタートされるそうです
結婚式や出産祝いなどの
シチュエーションに応じて
名入れ可能なアイシングがオーダーできます!
作風はこんな感じです
淡い色合いが素敵です
私からも色々ご提案させていただき
これからどんどん
盛り上げていってほしいと思います
松山・東温市の
オーダーアイシングクッキー
ally(アリー)さんです
お問い合わせもインスタから可能です。
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クリスマスレッスンの
お知らせです
今年もクリスマスが近づいて参りました
この時期、子供達のプレゼントを考えるのが
楽しみでワクワクします
アイシングクッキーをプレゼントに
するのはもちろん、
透明な袋に入れてツリーのオーナメントに
してみたり
ケーキの上に飾り付けても素敵です
デザイン通りでなくても、トッピングも
ご準備していますので、お客様に好きに
アレンジしていただけます。
料金:お一人様 4000円
(2名様以上の同時受講:お一人様3500円)
所用時間:約2時間
松山市内のみ、出張レッスンいたします。
レッスン情報の詳細はホームページをご覧ください
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みなさま おはようございます!
昨日、今治から
クリスマスレッスンを受けに
いらしゃったFさん
以前に自宅でアイシングをしたところ
上手くいかず
シャブシャブになってしまったそうでwww
どうやら水分量が多すぎてクッキーに
染み込んでしまったようです
ですので、レッスンでアイシングを
勉強されて
来年のバレンタインに向けて今から
娘さんと特訓されるそうです
アイシングは独学ではどうしても
超えられない壁みたいなものが
存在します。
私自身も、日々壁につっかえ中ですw
レッスンではあらゆる疑問に
お答えできるよう
私も日頃から精進しておきますね!
レッスンご予約可能日は
下記ホームページのメニュー『access』に
移動しました
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みなさま、こんにちは
昨日、レッスンを受けていただいた
お客様から
嬉しいご感想を書き込んでいただきました!
ありがとうございます〜
そういえばお父さんも
久しぶりに何かに集中したって
仰っていただいてました
遠く福岡からお越しいただき、
楽しんでいただけて
本当に嬉しい限りです
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みなさま こんにちは!
今日はお誕生日コースを
リリースして、初めてのお客様でした
新しいレッスンコースを作って
最初のお客様に来ていただくことは
ホンットありがたいです
ご姉妹で、それぞれ
娘さんにプレゼントされるそうです
お客様が選んだカラーの組み合わせも
すごく素敵でした
ハートのクッキーには
お名前やメッセージなど
思い思いに描いていただきました
お母さんが作ったアイシングクッキー
ゼッタイ喜んでもらえること
間違いなしです!
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レッスンご予約可能日
○…ご予約可能
✖️…満席
上記以外ご希望の方はお問い合わせ下さい。
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おはようございます!
昨日は初めての〜○○が2つありました
1つは教室はじめての男性のお客様
1つはご家族まるごとレッスン
みなさんでワイワイとアイシングを
体験していただきました!
おもしろかったのは
ご予約いただいた奥様が
他のみなさんには
何のレッスンを受けに行くのか
ナイショにしていたこと
お父様とお母様は
いったい何をしにいくんだろう?って
ドキドキしていたそうです。
そういうのって
サプライズみたいで楽しそうですよね
私も誰かにやってみたい!って
思いましたw
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こんばんは!
ハロウィンにパラチニットを使った
ガラスの上にアイシングしたような
作品をつくりましたが
クリスマスもやっぱり
キラキラしたものを作ってみた〜い
ってことで
余った生地でサクッと
作ってみました!
パラチニットでなくても
市販の飴をハンマーで砕いて
レンジかオーブンでチンしても
同じようにできますよっ
これをツリーに飾ったら可愛いだろうなー
って考えてます。
あっ、そうそう
実は10年ぶりにクリスマスツリーを
買い換えました
レッスンにお越しの際はチェック
してみてくださーい
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おはようございます!
昨日は先生のご紹介で
新居浜の住友林業さんでの
イベント出店でした
朝からたくさんのお客様に
アイシングを体験していただきました
中庭が見えるすごく雰囲気のある
フロアで
アイシングのほかにも
大阪からやってきた似顔絵師のhさんや
コーヒーの淹れ方教室のkさんも
ご一緒できてとても楽しい一日でした。
それにしても本当に世の中
色々な職業の方がいて
自分の好きな事で働いてるんだな〜
って、嬉しくなりました
どうせなら、自分の大好きな事で
働きたい!
そんな人達に巡り会えることにも
感謝の日々です!
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みなさま こんばんは!
今日はTさんと一緒に
実験
を、しましたw
よくインスタで見かける
透明なアイシングを作ってみよう!
ってことで、
朝、レッスンの準備をしながら
色々な透明アイシングの写真を見て
あることに気づいたんです。
JSAのクリスタルアイシングとは
ちょっと違うなあ、って。
クリスタルアイシングは
完全に透明ではないのです。
それで、試しに水飴をコルネに詰めて
アイシングクリームと組み合わせてみたら…
見事に透明アイシングの完成〜
だけど残念ながら10分くらい経つと
水飴部分が陥没してしまいます。
それて、クリスタルアイシングで
同じようにやってみたら、
写真撮り忘れたんですが
透明感は劣るものの、
ちゃんと固まって陥没もしませんでした。
って、実験をTさんと
ワイワイやってたんです。
それで、Tさんから今日は
すごくステキなお話を聞かせてもらい
夢に向かって
一歩を踏み出されたようです。
詳細が決まり次第こちらでも
ご紹介したいと思います
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村上taekoです
みなさま こんにちは
今日はOさんの認定講師講座が
無事にレッスン6まで満了しました
Oさんはテキパキととても手際よく
作業されるので、どの作品も
あっという間にできてしまいます。
レッスン6
レッスン3
今後は自宅開業を目指して
練習に励まれるそうです
応援しています!
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