今まで食べたことがないくらい、カキの風味が濃厚なんです…
本当に美味しい!!
1皿目からテンションMAX!!!!
この地方で採れるという見たことがない海藻と、シェフがオリジナルで作った苦味のする根菜の赤いクランチとココナッツミルクを一緒に…
ムール貝!!!ソースと、添えられたハーブが何とも言えないほど…美味しすぎ!!!!
そしてフォアグラ料理ですが、今まで食べたことがないような組み合わせ！！
So,Crazy!!!
しっかりと焼かれたフォアグラに、苦味のあるスプラウト、そして甘味のあるコーンのソース…
シェフのバランス感覚がすごすぎます!!!!
あーん、もっとパリにいたい～!!!!
うます～