陸上繋がりのオッサン達で「焚き火」をしてきました。

夏のBBQは最高ですね!!

目の前で焼く肉はやはり美味い!!

夏の焚き火は無駄に熱い!!

何故か、どんなに熱くても焚き火で締めます。

大人になっても火遊びが好きなんでしょうね。

人は「火」を見ると、何か特別な感情を感じます。

「安堵感」「高揚感」

人それぞれ違うようですが、人は「火」に対して重要な思い入れを持つようです。

そして「肉を焼く」という行為にも、多くの人は「高揚感」を感じます。

これは何万年も前の大昔に、人類の祖先が火を囲み、獲物を焼いて食べていた時と同じ感情だと考える事ができるんですね。

本来、哺乳類は、獲物を捕獲した場合、生肉を噛みちぎり、何度も咀嚼しなければ食べることができませんでした。

しかも食べた後は、消化に相当な時間を要し、消化が終わるまでは活動を控えてジッとしているしかありませんでした。

イメージとしては、ライオンが獲物を食べた後にゴロゴロしている感じですね。

しかし人間は「肉を焼く」ことで、食べる時間と、消化の時間も短縮し、多くの時間を手に入れました。

この手に入れた空いた時間を利用して「道具」を作ることで知能を発達させて、今、地上を支配する存在にまでなる事ができました。

つまり「肉を焼く」という行為は、人類が編み出した最初の「時間術」だったんですね。

この恩恵は人にとっては計り知れないので、なので人は「火を見る」のと「肉を焼くこと」に、何万年も前からずっと同じ感情を抱き続けるわけです。

だから、わざわざ外で、熱かろうが、蚊に刺されようが、本当は冷房の効いた快適な部屋でステーキを食べた方が美味しいはずなのに、原始的な環境で肉を焼きたがる。

しかしそこには、人間が厳しい生存競争に生き残ってきた「遺伝子の叫び」があるんですね。

そんな事に思いを馳せながら、火を眺め、肉を焼いてみるのも、面白いのではないでしょうか。

何故か、やたらと楽しいBBQ。

やはり目の前で焼く肉は最高です!!

「焚き火」と「焼肉」と「進化論」