前々から気になっていましたがやっと行けました。
量が多いので最低3人は必要だったので、3人で集まることになったので。
最初の写真は羊の前脚4000円。これを炭火で焼いていきます。
日本で言うジンギスカン的な、焼肉です。
醤油タレのようなものはなく、砂糖と塩などを混ぜたようなスパイス、クミン、唐辛子を付けていただきます。
これがシンプルで食べやすく、パクパクといけます。
肉は臭みがあまりなく食べやすい。個人的にはもっと臭くてもいいんですが。
おっさん3人だと問題なく食べきりました。
2枚目の画像はよだれ鶏。スープの味付けが絶品で、ごはんにかけて全部食べたくなりました。
4枚目の串は間違いないやつですね。スパイシーな味付けで酒が進むやつです。
驚きだったのが8枚目の画像になる首焼き。魚で言うカマ焼きみたいなものでしょうか。脂がのってて、上質なステーキを食べてる感覚になりました。味付けは甘め醤油スパイシーにんにくといった感じ。これは絶品でした。骨にしゃぶりつきました。
初めて食べるような味もあり、いい店でした。
また来たいです。
◆採点
料理 ５
コスパ 4.5
