米-1グランプリ 参加モニター！

モニターに当選しました笑

今回はお米です(｡•ㅅ•｡)♡

３歳の娘も、私もお米大好きなので嬉しいです

2種のお米

１つは「うたう」(ゆめぴりか)

特徴

・豊かな甘み、濃い味わい

・粘り強く、低アミロース。

こちらは娘に、ひじき梅を混ぜ込み海苔を巻いておにぎりにしました。

すごく美味しかったらしく、ペロリと完食。

2つめは「むすび」(おぼろづき)

特徴

・ほのかな甘み

・もっちりした粘り

こちらは、

・塩と梅を海苔で巻いたおにぎり

・しそひじきを混ぜ込み海苔を巻いたおにぎり

私はこちらの「むすび」の方がこのみです。

甘みと粘りがちょうどよく、また食べたい！ってなりました。

娘は私と違い「うたう」の方が好きみたいです笑

どちらのお米もとても美味しかった

おにぎりじゃなくても、お肉、お魚いろんな料理に合うと思います。

今度は丼でも作ります

あー、おにぎりでこれだけ美味しかったら

本当になんでも美味しいなぁと思いました

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