ウァレンティヌスは３世紀ごろのキリスト教の聖職者。
彼は恋人達の守護聖人として崇敬されてきました。
「恋人たち」のことを考えていた彼は、結婚を禁止していたローマ皇帝に逆らったとして「女神・ユーノー」の祝日に殉教者となりました。
愛する人たちのことを考えていた彼が、２月１４日の女神の日に命を落としてしまいます。
そして彼の名をとってこの日は「バレンタインデー」となりました。
カップルに自分の庭の花を摘んで贈る、甘いチョコレートはウァレンティヌスのやさしさのようですね。
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