16個の小さいお団子を用意し神様にお供えする日。日本で古くから伝わる行事で、お米の豊作を山の神様にお祈りするために行われていました。
3月16日、杵と臼を使い餅をつく音で、山の神様に今日は山から村へ降りてくる日であると知らせていたそうです。
そして、11月16日または10月16日に、村に下りてきていた神様を山にお見送りして、その年の米作が終わります。
うるち米を乾燥させてから粉にした上新粉で作った十六団子は粘りが少なく歯ごたえのある食感で、胃腸を丈夫にし、体力をつけてくれます。

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