コーヒーにガトーショコラを添えて

時は9月下旬。

まだ残暑は残るが、真夏に比べればいくぶん過ごしやすくなってきたそんなある日。

誰かが「美味しいコーヒー飲みたいね」そんな会話から今回の企画が始まりました。

コーヒーはなんといっても豆ですよね。

なので、今回はインスタントではなく新鮮なコーヒー豆を購入しました！(なんていう名前か忘れてしまいましたが・・・)

コーヒーミルを持っている職員が持参してくれて、ミルを使用し、ゴリゴリごり豆が削れる音と感触とその際の豆の香りは何と言えないものですね。

そしてコーヒーサイフォンを使って待つこと数分・・・

インスタントとは違った香り、風味、苦みや酸味、それを上回る旨味が凝縮された一杯のコーヒーでき上りました！

そのお供に相応しいのが、ガトーショコラです。

職員みんなでワイワイと賑やかに調理しました。

壁に貼り付けた、工程をにらめっこしながら、時には、卵の白身と黄身を別ける作業を黄身を割ってしまい、ぐちゃぐちゃにしてしまうという、おちゃめな職員もいましたが、どうにかこうにか完成しました。

お味のほどは、甘さ控えめで濃厚なチョコの味が楽しめるとってもおいしいガトーショコラでした。

皆さんも、お時間のある時に作ってみてはどうですか？

映画はお好きですか？

とうとつに皆さん、夏ですね！暑いですね！身体は大丈夫ですか？

私は、夏は大変苦手なので、一刻も早くエアコンのきいた涼しいところで、のんびりしたいですｗ

このくそ暑い夏を楽しく過ごす（室内で）ためにふらっとはこんなことを考えてみました。

映画をみよう！

と、ただ観るだけでは芸がないのでふらっと職員５名が各々観たい映画、おすすめしたい映画を持ち寄ってプレゼンテーションをして一番心惹かれプレゼンテーション者に一票を入れるということを考えてみました。

これが意外と手間のかかることでした。まず観たい、おすすめしたい映画を予め予習をしてからじゃないといけません。そのあと、プレゼン様の資料作成、スライド作成、原稿作成と中々な量でした・・・

やっぱりおすすめしてプレゼンするわけですから、勝ちたくなるのが人情ですよねｗ

ってな感じでみんな本番までに作戦を練りつつプレゼン大会の始まりです。

プレゼンで挙がった作品は以下の５つです

「もし高校野球の女子マネージャーがドラッカーの『マネジメント』をよんだら」

「ペーパームーン」

「シックスセンス」

「ゲーム」

「君の名は。」

みなさんはどれが良いですか？

スライドを使う人や何も使わず声だけでする人いろいろなやり方でプレゼン大会は盛り上がりました！

結論だけ言うと「ゲーム」に決定しました。発表者の方、おめでとうございます！

そのあとは、お寿司やお菓子を食べながらゆっくり映画鑑賞しました。

映画についてはあえて触れませんが、プレゼンって大事なことなんだなって私は感じました。

自分の意見や考えを相手に通したい時に、上手に自分の良さ、意見の良さをアピールすることで、通ることって結構ありますよね？

プレゼン能力を磨くことで意外にすんなりと相手に受け入れてもらえる。だとしたら磨いたほうがお得ですよねｗ

楽しくプレゼン能力を磨き、映画も観れる。やってみると、とてもお得な感じがしました。

みなさんもぜひご家族やご友人でやってみてください。意外と盛り上がりますよ！

侑宜

蕎麦ソバそば・燻製クンセイくんせい

誰かの「そばと燻製たべたい」という一声でふらっとはそばと燻製を作ってみることにしました～

燻製ってむずかしいのかな？道具を用意するの大変なのかな？

などなど思われるかもしれませんが、作ってみると意外や意外、簡単に作ることができたんです！

お蕎麦は・・・

その一部始終をどうぞ

お蕎麦は、お手本を見ながら不慣れな手つきで職員が変わりばんこでねったりこねたり水足したり、コネコネコネ。見た目がパン生地のような状態まではうまくいっていたんですが・・・そのあとのばちで伸ばすのが難しくてむずかしくて・・・不慣れな分、時間がかかってしまって、ひび割れやらなんやらで、道具がそろってない分包丁切るのも一苦労。

切り終わったおそばを見たらなんと不思議。おだんごの山ｗ

実際ゆでてみると遠目で見るとお蕎麦に見えなくもないかな？問題は見た目よりも味ですよね！そこの奥さん！

なんと！味は！

お団子でした・・・・・・触感が・・・・( ；∀；)

おつゆはとてもおいしくできたんですが・・・

お蕎麦は打てる人に一回は教えてもらったほうが良いかもです・・・

打って変わって燻製の燻製の方は、ソーセージやたこやささみやバナナ？などいろんな種類のネタを用意しました。

大それた燻製機はないのでフライパンとダンボールで即席燻製機を作成！

燻製を始めたらさくらのチップのかぐわしい香りで事務所が包まれていました。

あっという間に燻製が完成し、実食！

うっ！うまい！なんとおいしいことか！なかでも私がおすすめするのはタコの燻製です。お酒の肴にピッタリですよ！そこの奥さん！

そんなこんなでたのしいお蕎麦・燻製づくりが終わったのでした。

後ろを振り返ると片づけの山が・・・・

侑宜

お花見に行きました

春といえば何を思い浮かべますか？

桜・・・

入学式・・・

花粉症・・・

いろいろと連想するものがあると思います。

そんな素敵な季節、

僕たちが思いついたのは、なんとお花見です！

春のイベントとしてはベタベタではありますが、

この４月にスタートした僕たちフラットにとっては、

これほど定番なイベントですら新鮮です！

場所はバンブー。

満車一歩手前！多い！

お花見といえば、

場所取りに始まり、場所取りに終わることで有名です。

到着時間がお昼時だったので、

みなさん、既にランチタイム中。

完全に出遅れた我々は、

良い場所の確保を諦めかけていました。

あ！

良い場所あった！

手前のほうは人で一杯でしたが、

意外と奥のほうは、桜の木、えらび放題でした。

持ち寄ったテーブルやイスを広げて準備万端。

今日の僕たちのランチはお寿司

ポカポカ陽気に照らされたお寿司は、

ほんのり生暖かかったのですが、

そういうところにも春の気候を感じながら、

ゆっくりお花見を楽しみました！

中本

法人ブログをはじめました

みなさん、はじめまして！

ＮＰＯ法人フラットと申します。

法人としてなにか面白いことが出来ないかと考えるなかで、

ベタではありますが、ブログを立ち上げることになりました！

当法人は、２０１７年４月１日から事業を開始しました。

ブログについても同じタイミングで始めたかったのですが、なかなか手を付けられず今日まで至ってしまいました・・・。

このブログをどんなものにしていくかは、まだまだ模索中です。

ですが、日々の出来事や気付いたことなどを、

書いていけたらなと思っています。

これから、当法人および当ブログをよろしくお願いしますm(_)m