昨日はお店のオーナーを行きつけのラーメンカフェに紹介してきました。
同業者どうし仲良くなって色々話し込んでた、業界の裏事情とか話してて面白かった。
普段ラーメンばかり食べている僕ですが(それすら最近は上げてないですが汗)それ以外の食べ物もけっこう好きで、食べるために自炊もします。
5/11(日)ふと思い立ちチンジャオロースを作る(この携帯漢字変換出ない…)

左の黒いものはピーマンの肉詰めです。前回鍋で余った鶏つみれを使用。
チンジャオロースは実家のレシピのが美味しかったかも、また教わりに行きますかー

5/12(月、昼)余っていた食材(パプリカとピーマン)を消費するためにドライカレーを作る。間違えてご飯隠す盛り付けにしちゃいました…でも美味しかった!レシピ保存せねば。

512(月、夜)家でもんじゃパーティーを企画するためお店にてもんじゃ焼き。具材はマネ出来そうなので出汁をどうするかだなぁ…
次は立川のまんパクを予定してます。美味しいものを作るために舌を鍛えなければ…!!
以上、休日の日課でした☆