栄養コラムvol.2「食事とハーブでアレルギー対策」

皆さま、こんにちは！

グリーンフラスコ教育事業部の伊藤です

前回のコラムからすっかり間が空いてしまい

時の流れは速いもので3月も後半に差し掛かっておりました

本格的な春を目前に、寒暖差が激しい毎日ですが、

皆さまいかがお過ごしでしょうか？

花粉症のシーズン

アレルギー対策には腸内環境が大切！というお話は

ご存知の方も多いのではないでしょうか。

「腸活」という言葉がすっかり定着しましたが、

腸内環境を整えることは、健康や美容、そして心の安定にも直結します

特に、春はデトックスの季節。

花粉症や肌荒れ、疲れやすさを感じている方こそ、

腸を整える食事とハーブを取り入れてみませんか？

① 免疫力アップ
腸には全身の約70％の免疫細胞が集まっており、

腸内環境が良いとウイルスやアレルゲンに強い体になります。

② ストレス対策
腸で作られるセロトニン（幸せホルモン）は約90％。

腸が整うとストレス耐性が高まり、心のバランスが安定します。

③ 美肌効果

腸内環境が乱れると、老廃物が排出されず、肌荒れやくすみの原因に。

発酵食品やハーブを取り入れ、内側から透明感のある肌を育みましょう！

◆ プレバイオティクス（腸内細菌のエサになる）
→ 食物繊維・オリゴ糖を含む食品（玉ねぎ、ごぼう、バナナ、海藻）

◆ プロバイオティクス（腸内で良い働きをする菌）
→ 発酵食品（味噌、納豆、ヨーグルト、ぬか漬け）

両方をバランスよく摂ることで、善玉菌が増え、腸内環境が安定します。

① ネトル（Nettle）
ビタミン・ミネラルが豊富で「飲むサプリ」とも呼ばれるハーブ。

腸内の炎症を抑え、デトックス＆アレルギー対策に◎

② ダンディライオン（Dandelion / タンポポ）
肝臓の働きを助け、老廃物の排出を促進。便秘気味の人に特におすすめ！

③ マルベリーリーフ（Mulberry Leaf / 桑の葉）
血糖値の安定をサポートし、腸内環境を整える効果も。

小腸での糖の分解を阻害し、

大腸で酪酸や酢酸などの短鎖脂肪酸を生成し

整腸作用をもたらします

3種がブレンドされた

「メディカルハーブブレンドプレバイオブレンド」もおすすめ

腸活は、一時的なものではなく日々の積み重ねが大切。

ウェルビーイング栄養学講座では、

・ 腸と心のつながり
・ 発酵食品を活用した食事法
・ 季節に合ったハーブの取り入れ方

など、実生活に活かせる知識をお伝えします。

腸を整え、心身ともに健やかな春を迎えましょう！

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