こんにちは
離乳食に関する記事を途中から上げていませんでしたが、ずっとうたまるごはんを使って作り続けていました
で、先日生後11ヶ月4週目を作り終え、一応完走することが出来ました
あと2週くらいは離乳食後期の感じで作って、少しずつ完了期に移行していこうと思います
11ヶ月4週目の写真
途中投げ出したい時もありましたが、なんとか続けてこられました
その週に作るものは基本的には真似して作るけど、息子が食べないものは今まで作ったことのあるメニューに変えたり、プラスで2〜3種類くらい作ったりと、最後はあまり献立通りにはしていませんでしたが…
息子もよく食べてくれたので、きっと赤ちゃんにとっえ美味しいレシピなんだろうなと信頼して作りつづけることができました
本通りに作るとちょっと量が少ないかな〜という感じなので、主菜は基本1.5〜2倍量で作っていました。
あとは、生後10ヶ月頃からは毎週豆腐ハンバーグと何かしらのおやきを追加で作っていました
本来のメニューより1.5倍量くらいで食べさせていましたが、生後11ヶ月の頃からそれでも量が足りないと食後におかわりを求められるようになり…最近はかなりの頻度で足りないと大泣きされます
つかみ食べを練習中で、こぼしたり手についたりして用意した量の全てを食べられていないことが原因かなとも思うのですが…
同じ食材でもレシピによって大さじ表記だったりグラム表記だったりで混乱したり、アク抜きしたりしなかったり、材料通りのグラム数で野菜を切ってもめちゃくちゃ余ったり(同じくうたまるごはんを使って離乳食を作っている友達も、玉ねぎとにんじん余るよねと言っていました)と色々ありましたが…とにかく真似してフリージングするだけで平日の息子のごはんの準備がとても楽に出来たので、うたまるごはんを使って良かったなぁと思っています
息子が特に好きだったのは、
ツナと白菜のクリームうどん
かぼちゃのおやき
ツナじゃがチーズおやき
味噌つくねうどん
お味噌汁全般
コーンポタージュ
さつまいもポタージュ
かな
ミートソース、シチュー、ラタトゥイユ、なすの肉味噌も好きだったと思います
ツナ以外の魚系の料理はほとんど食べず、鮭を炊き込み粥にすると嫌々ながらも食べるかな、という感じでした
いやぁ、毎週日曜日ほんと頑張ったなぁまだあと2週間くらい頑張るけど…
初期はペーストにするのが大変でしたね〜。懐かしい…。
中期は今思うと意外と楽でした。
後期は料理をひたすら作っている感じで、フライパンや鍋やボウルが足りず。作っては洗い、また作っては洗い…と、途中にはさむ洗い物が苦痛でした
でも、どの時期にあっても、一つ一つ終わらせていくのが楽しかったです。
これからまた参考にするレシピ本を買わないとなぁ。
大人の料理からの取り分けをしたことがないので、上手にできるかな。
息子のお昼ごはんはフリージングを続けようかな？
大人の食事はどこ産の肉でも良かったけど、取り分けするとなるとそうもいかないので食費が上がりそう
などなど、不安は尽きません
でも毎日のことなので、うまいことリズムを作って頑張っていきたいと思います。
ちなみに、三回食を始めて3週間ほどで朝昼夜の離乳食と寝る前のミルクというスケジュールで回していました
本には朝イチ(6:00頃)ミルク、離乳食は10:00、14:00、18:00で、22:00にミルクが一例として書いてありましたが…息子が6:00に起きることはほとんどないし、22:00はもう寝ていて朝まで起きないです
7:00に起きてからミルクを飲ませると、離乳食は11:00、15:00、19:00が理想ですが、15:00は大体昼寝しています
そうするとどんどん後ろ倒しになり、寝る時間が遅くなるし息子も不機嫌になるし…と悪循環だったので、早々に朝イチから離乳食に変えました。
生後11ヶ月の半ば頃から食後のミルクもなしにして、寝る前だけにしています。
つかみ食べをせず心配していましたが、最近はなんでもつかんで食べたがるようになりました
ヨーグルトが大好きで、ベビーダノンの蓋を剥がして中身を混ぜるのを見せると「きゃー」と喜んでいる姿が可愛いです
最近買って良かった離乳食グッズ
リノワのエプロン
手づかみ食べが多くなり、いたるところに食べこぼしがついて大変だったので買ってみました
エプロンの裾に吸盤がついており、テーブルに吸盤をくっつけることでエプロンが広がり、テーブルと椅子の間に食べこぼしが落下するのを防いでくれます
うちはサイベックスのレモチェアを使用していて、付属のテーブルには吸盤がつかず。
その場合、エプロンの裾にベルトが付いているのでそれをテーブルの下で結べば同じ形になるようですが、下に書いた吸盤つきプレートも使いたいので、付属のテーブルの使用は中止してダイニングテーブルにくっつけて使っています
洋服が汚れなくなったのと、座板や床への食べこぼしが減ったので助かってます
洗い替えでもう1枚買いました
離乳食食べる時のプレート
手づかみ食べ出来るように吸盤つきでひっくりかえらないのにしました
良かったからあと2個くらい色違いで買おうかなぁ。
このプレートにしてから余計に手づかみ食べの頻度が上がりました
何から何まで手づかみしようとしてちょっと大変です。
手づかみ食べのメニューを増やさなければ…