大震災

地震の規模、M９．０という揺れが、大津波のエネルギーに変った

実は、今回の地震の始まりは、9日の午前から始まっていました。

そのとき、東京に居て、地震を感じ、翌10日の早朝にも揺れ東京で

体感しました。

今の地震被害の状況が刻一刻と報道されていますが、

つらい放送を見たり、悲しみは大きいですが、

我々に今何が出来るかを冷静に判断していかないと

いけないように思います。

自粛ばかりでは、支援をしている企業にとってﾌﾟﾗｽには、

ならないということも考えて動くこともある。

また、いろんな支援の情報にも気をつけておく必要があろう。

とはいえ、一番重要なことは、これを期に我々がこの地震に

遭遇したときにどう対処するのか。準備はどうしておくべきか。

被害にあわれた方々に心からお悔やみを申し上げます。

想定を超えるネット

今日は朝から天気がいいですね。

事務所には居たくない。外へ行きたいですね。

早めに引き上げるかな。

今日の新聞に最近のネット事情が書いてありましたが、

なんと言っても、『想定を超える影響力』

ということでしょうか。

ネットの影響というと、

・　大学での入試問題漏洩

・　エジプトでの政権崩壊、

・　それに、2月には2000億円を越える

アメリカ第2位の書店ボーダーズが経営破綻

どれもが、予想してない出来事でししょうが、

それより、もっと、気になることが書いてありました。

つまり、人が考えることをしなくなるということです。

ネットで検索すれば、何でも応えてくれる。

ネットで調べれば分かることをなぜ記憶するのか

ということになり、思考しなくなる。

一方で、自分で考えないで、人の考えに頼るのではないでしょうか。

仕事柄、ネット関連ですから気になるところです。

つまり、モラルを持つことが大切ですが、さて、それを誰が教えていくのか？

・・・・・・・

大吟醸

今日は、田主丸にある若竹酒造さんへの研修に伺いました。

午前中は関連の巨砲ワイン工場。

ご存知でしたか、巨砲というのは商標でここが発祥とか。

ワインもいろいろとありますね。

★ワイン簡単知識

赤ワインと白ワインの違いは、簡単に言えば赤は、

皮ごと、白は中身だけで作ったもの。

考えてみれば、色からそうですよね。

でも、赤と白の違いは？と聞かれて

簡単に説明できる方どれだけおられますか？

以前聞いたような気がしますが、あらためて勉強になりました。

今度は忘れんです。

★午後の酒蔵見学で知ったことは、

大吟醸の作り方ですね。

お米を中身35％になるまで精米・・・65％は捨てる？

限りなく純でんぷんになるんです。

これを麹菌と合体させるわけですが、実はこの状態では、

米の外側が硬いので、

菌は一点に集中して穴をあけ、中に入っていきます。

そうすると、中は結構柔らかだそうです。

また、外側を剥がれた米は、菌にとっての栄養分がかなり少ない訳です。

そこでギリギリの状態で繁殖していく。

これが、大吟醸。

（大体と思って読んで下さい大きくは間違っていないかと思います）

つまり、麹菌限界のなかで生まれたお酒ということです。

私も、人生の大吟醸を目指します。気持ちも体も

★ワインと焼酎も間にあり、最後はお酒の

試飲タップリでした。ヘロヘロ。。。

いつになったら、大吟醸になれるのかな・・・・・

久々

昨日は久々に糸島に母を連れて行ってきました。

ただ、まだ早いですね。梅は永く咲いていないので、

タイミングが合わないとですね・・・・

そこは、海岸沿いにある名所でしたが、ちょっと歩くので、

母が心配でした。登りより下りですね。

でも、無事に戻れた。

★そんな、梅を見る前に母を迎えに実家に行ったわけですが、

兄がいいこと行ってました。

実は、2週間前にも梅を見に行ったのですが、当然全くなし。

そこで、今回は内陸部より温暖で、南と思って、糸島を選んだのですが、

　2週間前　　嘉麻市⇒　今回糸島　

気持ち的には南だったのですが、地図では真西だった。

ところが、実家の兄曰く、

『梅は地温で咲き、桜は気温で咲く』

知らんかったです。

だから、○○別荘（温泉）の梅は満開だとか・・・

★その帰りに、ＪＡ糸島産直市場『伊都菜彩』に寄りましたが、

1時過ぎだというのに、凄い人だかりでした。

人が少ないと嘆くより、どうしたら今の時代に

人が集まるのか？

不景気でもそれなりの手を考える。

嘆くヒマは無しですね。

★最後に、久々、ふくまるの登場

元気です。

パワーアップさせていただきました。

びっくり！

★おはようございます。

このブログ、自分でもビックリするぐらい可愛くなりましたね。

いいスタッフがいますから、ありがたい。

★さて、今日のネタというか、

携帯やスマートフォンが流行っていて、文具業界は大変なのでは、と思っていましたが、

増益らしいですね。

何故か、会社で文具を支給しなくなったので、

サラリーマンやOLが自腹で高めの文具を買うようになったとか

その中で、消せるボールペン、パイロットのフリクション。

よく見ると、自分も使っていました。

これは、以前にも言いましたが、3色が出れば売れるのにな～。

アイデアですよね、やっぱり。

★もう一つ驚いたことですが、2010年アジアでトップの成長率は、

シンガポールであったことご存知ですか？１４．５％

反面、過去最低の出生率１．２２％でだったそうです。（2010.6.23）

この国の発展の背景は、先日、読んだ本に書いてありました。

日本の政府の方々、目を向けるとこ違ってませんか？

国が発展しないで、議員必要かな？