節分メニュー
恵方巻き・サラダ・アオサと豆腐の味噌汁
から揚げはちみつレモン醤油あえ
納豆巻き（手巻き）
今日は新作のから揚げに挑戦しました
鳥もも肉に塩・コショウ・酒を加え
下味を付ける
はちみつ・レモン汁・醤油を合わせ
タレを作る
鶏肉を揚げ、軽く油をきり
タレの中に入れ
全体にタレを絡めて
盛り付ける。
最初は・・・
はちみつ
～～～～～
なんて言っていた
ギャング達も
つまみ食いをしてみて・・・？
味見をしてみて
納得していました
なかなか
美味しかったでしょっ