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「会場の下見の時に、
いけこみのお花を見て
このレストランにしたいって思ったんです。」
そんな嬉しいお話を聞きました。
お花のあり方で、
「空気のような存在」と
「心を動かすような存在」と
ふたつあると思っています。
このレストランで求められるのは
「心を動かす存在」の花。
それを評価された言葉をいただいて、
いつも頼んでくださる
レストランに恩返しもできた嬉しいことでした。