にっちょです。
今日もブログに遊びに来ていただき
ありがとうございます
前回のブログから
半年以上たってしまいました・・・
あけましておめでとうございます
ところで、先日、
夜中からマグロのカマ焼きを
作っていました。
残念ながら
こういうのじゃありません
マグロの兜焼き食べてみたいわ
私が焼いたのは、これです。
スーパーで安かったので
味付けはオリーブオイルと塩とガーリック
周りには、野菜をたぷり敷き詰めて
一緒に焼きました
マグロのカマの臭みを取るための
下処理についてはこちらを参考にしました。
簡単!マグロかまのオーブン焼き
予熱したオーブンで200度30分です。
焼き上がりはこちらになります
ちょっとお塩をかけすぎて
お酒が進む味付けになっちゃいました
男の料理!って感じのマグロカマですが
野菜も一緒にオーブンで焼くことで
オシャレ感がめっちゃアップしちゃいます。
オーブンの天板ごとテーブルに並べても
オーブンの天板ごとテーブルに並べても
さまになっちゃいますよ
オーブン焼きは
オーブンに入れるだけで
お魚も美味しく焼けて
野菜もたくさん取れるので
オススメです
カマ焼きだけではなく
今度は他のお魚でもトライしたいです。
それでは、今日はこの辺で
ありがとうございました
オーブンに入れるだけで
お魚も美味しく焼けて
野菜もたくさん取れるので
オススメです
カマ焼きだけではなく
今度は他のお魚でもトライしたいです。
それでは、今日はこの辺で
ありがとうございました

















