韓国の混ぜ素麵 Paldoピビンミョン
韓国の混ぜめんの中で有名なPaldoピビンミョンを紹介します。
Paldoピビンミョンは35年前から作られためんで僕のお母さんの時代からよく食べて僕もめっちゃ好きな食べ物です。
写真見るとすごく辛く見えるけと全然辛くないです。（僕が韓国人だからそうだ！と考える人、ほんとうですよ＾＾）
ごま油が入っているので甘いです。
まず、もっとおいしく食べるためにこちらを準備します。
ごはんはよくマートで買えるオトゥギご飯です。（ご飯ならなんでもいいです。）
そしてすごく高い韓国の海苔（１缶で２０００円）
を用意します。
作り方
１．600ml以上の煮え湯にめんを3分間沸きます。
２．冷たい水にゆすいで水分抜いてスープでまぜます。
３．キュウリ,キャベツ,卵等と一緒に食べたらもっとおいしいです。
麵は伸びないようにするのが大事です。
※
伸びると全然おいしくないので注意してください。
さあ～麵も出来上がったから食べます～
こんなに海苔に包んで食べたらもっと美味しいですよ！
以上、マンゴでした。