本日のパン

実は、朝ご飯として、薄力粉でベーグルを焼いてみたけど、やはり食感が違う。それと、ベーグルは、どうしても硬いのでmidoとhiroboにとっては苦手みたい。俺は好きなんだけどね。

というわけで、再度、気を取り直してmidoのおやつのためにロールパンを作ってみた。これも、薄力粉でつくってみたけど、まあ、いつものように、二次発酵で既に完成形の大きさを超えているという状態。
どうも、毎回毎回、サイズに失敗するなぁ。

今日のランチは、国立駅北にある「シエル・ドゥ・リヨン」の1,000円プレート。ネットで評判がいいレストランだったので、hiroboが大丈夫かなと思いながらも、期待して開店前間に合うように行ったところ、既に1組の主婦が並んでいた。

11時半近くになると、店員さんが人数を確認しに来てくれ、その後、すぐに店内へ。
hiroboも一緒だっったので、ソファへ案内してくれた。いい感じの店内で、期待感が高まる。

メニューは3種類で、yukizoが「三種類のオープンサンド」、俺が「若鶏のロースト」を注文。
どちらも、1,000円のランチにしては、かなり美味しい。
正直、びっくり。次は、もう1品の「カニのキッシュ」を食べに必ず再訪したい。
こんな店があるところが、国立市のいいところだなぁ、やはり国立市に住み続けたい！と改めて思ったね。
そろそろ、本気で取り掛からないといけないなぁ。

今日の朝ごはん

朝早く起きて、ベーグルでも作ってみた。
ブルーベリージャムを入れた方は、水分調整が難しく、モチモチしぎて不評。
ココアパウダーを入れた方が人気。
次は、プレーンとココアパウダーを作るかな。

国立駅前ぶらぶら

今日は、御殿場アウトレットに行くつもりが、八王子インターチェンジ前でＵターン。
hiroboが車酔いで吐いてしまった。本当に、車で何か食べると必ず吐くなぁ。

それで、気分がダウンしてしまったので、気分転換に、我が国立市の駅前付近をぶらぶらすることに。
富士見通りに、新しい雑貨屋を発見。

中にはいってみると、いい感じの雰囲気。
北欧の雑貨を中心に扱っているお店で、とてもセンスが良かった。
ククサもあって、一つ欲しくなったよ。
バッグとかタオルもとてもセンスのいい物が多くて、リピーターになりそうな店だった。
今回は、グリーンを入れる籠とmidoのハンドタオルを購入。

その後も、富士見通りを下っていると幾つか気になるお店があった。結構、新しいお店がオープンしているもんだね。

そうそう、ランチはお初のぶどうパンを作ってみた。
これは、焼く前の状態。焼いたあとは、、、、すぐなくなりました。
バターとオイルを使わないヘルシーなぶどうパンだったけど、midoとhiroboが美味しい美味しいと言って食べてくれたので嬉しかった。