料理教室のお時間

さてさて、いやな季節です。

野菜は腐る。

生ゴミは臭い。

ゴミ袋のサイズを小さくしました。

生もの料理と作り置きは減らしました。

名前は名乗りませんが。

急な雨もいやです。

カッパ着てから降ってください。

カホンとシンバル片づけてから降ってください。

ちょっと前に梅干しを買いました。

ところが梅さん、しょっぱすぎてご飯に合いませんでした。

しばらく冷蔵庫で眠ってたんですが。

肉も野菜もない状態で卵があまってたので雑炊にしてみることにしました。

だし汁・・・適当

梅干し・・・１こ

とき玉子・・・１こ

塩・・・少々

ご飯・・・適当

乾燥ワカメちゃん・・・適当

うん、うまい。

求めてた以上の味に自画自賛。

そして今日も同じメニューにしてみたんですが、玉子切らしたんで玉子ぬきです。

で、今日もうまいうまい言いながら食べてたんですが。。。

何か固い触感がほしいな。

ちっちゃいオカキみたいな・・・

お茶漬けのもとに入ってるような・・・

・・・

・・・

お茶漬け。

これ、お茶漬けの味やん。

材料のっけてお湯ぶっかけるだけで完成する食べ物をわざわざ煮込んで手間かけて洗いもの増やして作ってました。

雑炊はしばらく作らないと思います。

あ、今からライヴ頑張ります。

ドラムのゆうじくんでした。