air -16ページ目

air

風の向くまま、気の向くまま。

まずご紹介するのは
昨日のRSP内、会場もtwitterも一番盛り上がった!!(らしい)
air-DVC00397.jpg

モンテールさんご提供 つかのまDOLCE

ベルギーショコラ
air-DVC00396.jpg


モンテールさんの商品は以前から時々購入させていただいてて。
安いのにおいしいな~
と、常々思っていたんですが。
昨日そのおいしさの秘密をきいて、ますます好きになってしまいました!!

その秘密とは・・・.

1.洋菓子の決めてである卵・牛乳の産地に近い場所に工場を設立
2.生産者から生乳のまま仕入れ、自社のミルクプラントで低温殺菌!
↑いろいろな方から聞きますが…これ、本当に大変らしいです。
3.カスタードもすべて自社で製造、小麦粉も製粉業者と相談し、きめの細かいものを独自に作成
4.工場内をほぼ無菌状態に保ち、保存料無添加でも3日間の賞味期限を確保!!


そんなお話を聞きながらいただいたDOLCE。
美味しくない訳がない

air-DVC00348.jpg


実はこの商品…
RSPの際にケータイの電池切れで写真が撮れなかったため
帰ったその足で最寄の西○にて自腹で購入!!したもの


その日にリピートするくらいおいしかったんです


スーパーに行くと、買うつもりがなくても急いでいない時は必ずといっていいほど覗く洋菓子コーナーで
大体の場合夕方を過ぎていると、モンテールさんの商品だけは数が極端に少ないことが多いのですが。

確かに23時を過ぎていたスーパー。

2種類(ベルギーショコラとエスプレッソティラミス)販売されているこだわりDOLCE。
ベルギーショコラを1つだけ残して、この商品棚だけすべて完売アップアップ
(他社製品は、山ほど残ってました・・・あせる)


このときほどケータイの電池が切れていることを憾んだことはありませんw
撮っておきたかったな~、商品棚。



こだわりDOLCEシリーズは、9/1リリースらしいのですが

こんなに売れるなんて
やっぱりおいしい物はみーんな知ってるね!!



と、いうわけで
昨日の時点で幸運にも最後の1個をゲットできたので、本日ゆっくりいただきました



お話の中で、開発担当の方がケーキの話は置いておいても伝えたかったほどw
相当苦労したらしい、ダイヤモンドカットの容器。

社名の「モンテール」=仏語で「宝石職人」

からヒントを得て開発されたものだそうです。


確かにそっと傾けると、きらきら輝いて綺麗~♪


air-DVC00378.jpg
PR担当の方からのプレゼン中に出てきた

「ケーキをお皿に載せて、パッケージをはがしたパックをショーケースに見立ててお客様にお出ししてもいいかも」

を、そのまま再現してみました

確かに綺麗だけど・・・うーん。笑

テーブルまで運んでる間に、あちこちクリームがついちゃいそうw



air-DVC00381.jpg
断面図♪

こーゆうケーキって、高さを出すために中にこっそりスポンジが入ってたりするんだけど
スポンジは最低限しか使っていなくて
基本的な部分は洋酒がきいたショコラクリーム。
ショコラ味のスポンジもしっとりとしてて、変に甘くなく。
甘いんだけど、決して甘すぎないチョコソースと
上に散らしてあるナッツがアクセントになって、全体をキリッと締めている感じ

姑息なスポンジwが、かなりの勢いで好きではない私なので
(↑スポンジが入っていたら、例え洋菓子店のでも相当おいしくなければリピートしませんw)

こうした小さいところもちゃんと妥協せずに作ってくださってるのとかが
私がモンテールさんを信頼しているところ♪
なのかも(^~^)

あと、使っている原料がいいからなのか、常に上品な口当たりで
口の中にいやな甘さや合成甘味料の味が残らないもの気に入ってる点かな?



air-DVC00384.jpg

昨日の夜にもいただいたというのに
あっという間に完食ナイフとフォーク



ご馳走様でした~





うぅ・・・もしかして、誉めすぎかな?


ほめすぎて、逆にほめ殺しになっちゃってるかな??



でも

そのくらい相当気に入った模様です、自分w


税込198円(マイバッグ持参で196円!w)
ってところも素敵ポイントだよねラブラブ



今度は、売り切れだったエスプレッソティラミスも食べてみたいな~♪
実はティラミスのほうが好きだったりするし。笑






9/1の発売から売れ行きが相当いいらしく、現在寝る間も惜しんで(?)新商品を開発中とか!

新製品も、楽しみですね~







お・ま・け






air-DVC00382.jpg
造花入れてみましたドキドキ


光が当たるときらきらして、オブジェにもいいかも音符
下にかわいい布敷いて
指輪指輪とか、ピアス入れてもいいですねニコニコ
朝から予感はあったけど…


やっぱり起こった人身事故ダウンダウン




しかも、
出かける時間直前にしょぼん






それでもなんとか動いたので…


時間ハズレの満員電車のなか






ちょっと、浦安まで





とは言え…
京葉線には乗るけど
舞浜ではありません






空のキャリーをがらがら言わせながら





行ってまいりますドキドキ








詳細は後ほど~













































































はい、追記。



2回目の応募にして、当選!

したので、行ってきました新浦安♪



サンプル百貨店さん主催
リアルサンプリングプロモーション in 浦安!!



当選通知をもらった瞬間からわくわくしてて、やっと当日になりました♪

当日は前の日記に書いたとおり、人身事故であわてたり…なんてのもあったけど
会場についてからはとっても楽しいことばかり

いただいたサンプル(↓)については、これからちょこちょこと書いていきたいと思ってまーす音譜

まずは、いただいたサンプルたちを一挙にご紹介。







椅子の上に置いてあった時は、重すぎて後ろに引けなかったくらいの量…
キャリーなかったら多分帰り死んでたあせる
一泊二日相当のキャリー、口までいっぱいでした!
air-DVC00376.jpg


ぜーんぶ出したところ。
これにプラス、チーズが3袋あるのですが・・・
冷蔵庫の中に入れてて、撮るの忘れちゃったσ(^_^;)
air-DVC00379.jpg



これからモニタリングした物について、ちまちま書いていきまーす。