シドニーのグルメ①
シドニーのグルメ、と言ってもPARICO がオーストリアへ行ったのは、2000年。
シドニー五輪の年の8月。あちらは冬でした。
その当時も予約が取れないと話題「TETSUYA’S」に、ランチに電話したら入れました。なんか倉庫みたいな建物でしたが、お料理はすごく美味しかった。ごめんなさい、そんな陳腐な表現で。18年前なんで。
そのほか、お蕎麦やさん(多分 「新ばし」)も美味しかったし、たしか日本食の店だったんですがエビフライ定食も美味しかった。現地の日本人コーディネーターさんに美味しいお店に連れて行ってもらったので、当たり前かも。日本食が美味しいというか、シーフードが美味しいんだな、と勝手に納得。
それまで食べられなかった生牡蠣も美味しかった。多分、「QUAY Restaurant 」。白いテーブルクロスがかかっているちゃんとしたお店。景色も最高。





