寒くなってきましたね🙌
JNです。
本日は先月から楽しみにしていました
タイトルを見ればわかりますが。。。
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🧘♂️インドカリー🧘♂️
の、教室へ行ってきました‼️‼️
いつもシバナンダヨガを教えてくださる
先生なのですが
インド料理の教室もされているんです。😊
僕の住んでいる界隈では
インドカリーのお店も幾つかあるのですが
先生がゆうには、ほぼネパール人の方がやられているみたいです。
まぁ本場の方から言わせて見れば
『このエセインドが‼️』
と、ゆう感じなのでしょうか！？🤣🤣
まぁそれはそれでまた美味しいので
いいとは思いますね🤙
今回のカリーは3種類です。
エビカリー（インドバージョン）
エビカリー（日本バージョン）
ヒヨ子マメカリー
の、3種類でした。
エビが大好きとゆう事もあり
かなり楽しみでしたが
まさかのヒヨ子マメカリーが
予想以上に美味しくてビックリしました🙌🙌
なかなかクセがあり好き嫌いが
はっきり分かれるだろうと思いましたが
JNのお口には凄く合いました^_^
帰りには今日作った3種類のレシピと
スパイスも持ち帰らせていただき
家でもまた同じものを作れるので
是非トライしてみます🤣
それでは🤙🤙