またまた高知の恵み

またまた職場の同僚、

ハイテンションガールこと、キクチヅコのママ（ ）より、

おすそ分けを頂きました。

手作りポテサラ、獲れたてジャコ、

そして・・・

　　　　高知の野菜達

相変わらず、自由奔放に育った大きさです。

大きさが分かるように横にものを置くと・・・

こんな感じです。

ナスはヌンチャク、

玉ねぎはソフトボールって感じです。

1枚目の写真を見ると、

玉ねぎが大きすぎて、

カボチャの立場が全くありません・・・

この規格外サイズの野菜を頂く度に思うのですが、

土佐ってもしかして外国なんじゃ・・・

ムツタロウ

村上牛しぐれ弁当

今回のご当地お弁当は、

迷いましたが・・・

村上牛しぐれ弁当１１００円

新潟のお弁当です。

　　新潟和牛の中でも、

　　肉質の柔らかいと言われる村上牛を使用し、

　　しぐれ煮にして独自の味付けにしました。

というのがメーカーの説明です。

蓋をあけると・・・

牛しぐれ煮がギッシリです。

付け合わせは、

　・茎わかめ（右上）

　・玉子焼き（右中）

　・牛蒡（右下）

　・紅ショウガ（赤い奴）

の４種類。

写真では分かりにくいかもしれませんが、

茎わかめがスゴイがっつり入ってます。

そこまで入れなくても・・・って思うくらいの存在感です。

そして僕が気に入ったのは紅ショウガです。

ペラペラのやつじゃなく、とても厚くて、

歯ごたえも味もしっかりショウガの刺激の残った漬け込み状態で、

牛肉のアクセントになってて美味しかったです。

もちろん肝心の牛のしぐれ煮も・・・

辛過ぎず甘過ぎず、

牛肉の旨みをしっかり堪能できる、

そんな絶妙な味付けでした。

そして確かに柔らかかったです。

白ご飯とのバランスも含めて、

もちろん大満足100点でした。

そういえば小学生の頃、

確か「越後の四季」とかいう駅弁を食べて

すごく感激した思い出があります。

駅弁の白ご飯がこんなに美味しいのかと

子供心に感激しました。

恐るべし、コメどころ新潟

ムツタロウ

ラテアート

娘の鼻水がしつこかったので、

実家の近所で人気の耳鼻科へ連れて行きました。

予約不可、完全受付順の為、

朝１０時に行ってみたら１５人くらい順番待ち。

雰囲気的に２時間近く待ちそうだったので、

そのまま最近できた駅前のカフェへ

明るい雰囲気で子供連れでも入りやすく、

メニューを見たらカフェアートもやってくれるようです。

喜んで私と妻が頼んだのは、

「カフェラテ」と「ほうじ茶ラテ」

注文後、楽しみにカウンターで見ていたら、

　　「出来たらお持ちするので席で待ってて下さい」

と席に返されてしまいました・・・。

仕方なく席で待ってると・・・

来ました～

左のハートが「カフェラテ」、

右のウサギが「ほうじ茶ラテ」でした。

興味本位で頼んだ「ほうじ茶ラテ」ですが、

期待以上に美味しくて得した気分でした。

しかし、ラテアート作るとこ見てちゃいけないって、

なんか楽しさ半減、いや半分以下な感じです・・・

ムツタロウ