仲良くしていただいてるブロガーのangelさんから
とうもろこしをいただきました
すごく美味しいあまーいもろこしの
カンカン娘
生でも食べられるほど新鮮なんですよ
angelさんありがとうございました
せっかくいただいたので
美味しく仕上げないとねっ
ソルベにしてみましたよ
今年は暑いからね
材料 ３０人分
とうもろこし 10本
砂糖 200ｇ
塩 ひとつまみ
醤油
水
皮をむいて150度のオーブンに20分
みをとります
もろこしのみをとるのが気持ちいいです
しんも捨てないですよ
厚手の鍋にひたひたになるぐらい
水を入れて沸かします
だしをとります
芯を取り除き
みをいれます
砂糖と塩を入れて
１０分ぐらい煮込みます
ミキサーでつぶつぶが残るぐらいに攪拌します
冷めたら冷凍庫にで冷やして
出来上がり
すごく甘くて美味しいですよ
angelさん
ありいがとう
ほらほらおさるさんもやってきましたよ
もう夢中です