ごぼうの中華風サラダ

ごぼう消化Ｗｅｅｋ実施中

昨夕のおかずの一品に
冷蔵庫にあったモノで
中華風サラダにしてみました

「ごぼうの中華風サラダ」

えのきは小房にわけてレンジで１分半チン
ごぼうはささがきにして酢水にくぐらせレンジで３分チン
きゅうりは千切りというか細い棒状にカット
しょうゆ・めんつゆ・ごま油（各大さじ１）と
　　　お酢（大さじ２）であえて、冷蔵庫でよく冷す
お好みで黒胡麻や唐辛子を加えて召し上がれ

娘と食べたので、辛味プラスしませんでしたが
ちょっと唐辛子をふり掛けた方が美味しいかな～って感じデス

ごぼうちゃん、まだまだあるよ～☆
何にして食べようぉ～～～！？

ごぼうブレッド的にパンにしてみるか！？
ケークサレならありかもしれないね！？

商品券♪

今日はお届けモノをゲットだぜ

ロッテ×ライフ共同企画の懸賞にて

商品券３０００円分なり

「東西シャッフル５つ星ホテルご宿泊プレゼント」って
ある通り、本賞はホテル宿泊券だったので
思わずそっちに当たったのかと
ワクワクしてしまいましたよ

でも食費が助かるので
スーパー商品券うれしす

肩ロースの塩こしょう焼き

今日は朝からテンションが低くて
ブルーで
アンニュイで
ショボーンってなってました

地味に主婦の仕事ばかり
掃除して
洗濯して
子供と遊んで
お料理して
昼寝して
過ごしていました

夕飯の買い物に出かけて・・・
今日作ったメイン料理はコチラ

肩ロースの塩こしょう焼き
http://www.americanmeat.jp/csm/recipe/special/oven_recipe/recipe/005.html
アメリカンポーク公式サイトにあるレシピを借用です

かたまり肉をオーブンで焼くだけで
放っておくと出来上がるので楽チンなのですが
こうしてスライスして盛りつけると
付け合せ次第では
ゴージャスになりそうですね

お腹すいた～っていうから
早めにご飯を作ったのに
食べ終わっても
「ごちそうさま」も「おいしかった」も
コメント無しで・・・
アンニュイ感がヒートアップした
終日いじけモードな私なのでした