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串 壱丘(元ファーストヒル、チャーリー)のブログ

今年2月に、池下にオープン予定の串揚げ店「串 壱丘」のブログです。
2020年1月に閉店したファーストヒルのブログを継続しております。

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本日のお刺身は鰹の造りと石鯛の造りです。鰹がとっても良い感じです(^-^)多分今季最...

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本日のお刺身は鰹の造りと石鯛の造りです。 鰹がとっても良い感じです(^-^) 多分今季最後の「牡蛎のエスカルゴバターオーブン焼き」もあります🎵

firsthill(ファーストヒル)さん(@firsthill.asai)がシェアした投稿 - 2019年Mar月7日am12時41分PST

先日入荷の千代幻豚先ずは、一番人気の肩ロースのローストからメニューに入りました千代幻...

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先日入荷の千代幻豚🎵 先ずは、一番人気の肩ロースのローストからメニューに入りました❗ 千代幻豚の生産地、長野県も豚コレラの被害が出ていまして、千代幻豚の生産者である岡本養豚場では家族総出で予防対策に頑張っていらっしゃるとの事です。 もともと人の出入りは少ない場所ですが、野生の鳥や猪を防ぐために、網をはったり、大型犬(岡本家ペット)を連れてのパトロール等、本当に必死で防いでいるそうです。 もちろん、千代幻豚は全頭検査の上で安全が確認済みです。 もし…もしも岡本養豚場がやられでもしたら、この国から、いや世界から千代幻豚の種は失われてしまいます。 そんな想いを電話口で涙声で伺いました。 ※風評被害みたいなものもあるみたいです… 少しでも皆さんの力を借りて応援したいと思います❗ ぜひこれからも千代幻豚を宜しくお願いいたしますm(__)m #名古屋#錦3丁目 #千代幻豚 #bar #名古屋グルメ #肉 #肉塊 #ロースト#豚肉 #希少

firsthill(ファーストヒル)さん(@firsthill.asai)がシェアした投稿 - 2019年Mar月6日am12時44分PST

千代幻豚大量入荷です少しづつメニューに載せていきますね~(^-^)#名古屋#錦3丁...

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千代幻豚大量入荷です🎵 少しづつメニューに載せていきますね~(^-^) #名古屋#錦3丁目#bar#豚肉#肉#肉塊 #千代幻豚

firsthill(ファーストヒル)さん(@firsthill.asai)がシェアした投稿 - 2019年Mar月4日am12時09分PST

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