こんな時こそ
気分を上げたい。
負けないために。
・昔から料理はそんなに好きじゃなかったけれど、盛り付けはそこそこ凝ったりしていた。 小さな器をいくつも使うのが好きで、大皿より小皿の方が数が多い。 女子が好きな「少し盛り＆多種類」は、結構頻繁に家族に提供してきた。 まぁ、女将時代の名残かな。 好きな器に好きな料理を盛り付けて、娘たちが喜ぶのを見るのが好きで…好きなことだらけ。 だけど最近手を抜いて、丼物だったりワンプレート料理を作ることが増えてきた。 別の見方をすると、お子様ランチのようでこれもまた楽しい。 もちろん、精神年齢の低い娘たちは喜んでくれる。 要は、キレイかもしくは可愛く見えて、美味しく食べられることが一番ということ。 何をしたら喜んでくれるだろう？と考えながら作って盛り付けた料理は、小さな器であろうが大皿であろうが、どちらでもいいということ。 笑顔でご飯を食べる。 健康の源です。
さて、
明日はどんな
いい事があるだろう。