初物

秋刀魚いただきました。

とれたてだそうで、目がきれいです。

今夜はお肉の予定だったけど秋刀魚の塩焼きに変更♪

おうちつけ麺

以前お友達が「おすすめー☆」ってお土産に持ってきてくれたチルドのつけ麺。

ほんとうに美味しかったのでまた食べたいと思っていたら

ヨーカドーで見つけました。

今日のお昼はこれ

味玉も準備OK

おなじアメブロでブログを書いてるダイヤちゃんが

以前の記事で美味しいポテトサラダの作り方を紹介していました。

わたしが作るポテトサラダは味付けに

塩・コショウ

酢

マヨネーズ

のみなんですが

砂糖ひとつまみ

と

とろけるチーズ

を隠し味に入れるそうなんです。

とろけるチーズがなかったのでピザ用チーズにしましたが

コクが出てほんと美味しくできました！

チーズ入れることでコショウ入れなくても味が決まるので子供用にもいいですね。

ひとつまみ入れる砂糖もこれまた絶妙にいい味を出しているようで

こないだはほんのちょっとにしたんだけど、今夜は少し多めにしたら旨みが出てよかったです。

記事を読んだとき真似したいなあと思ってたんだけど

何を入れるのか忘れちゃって、ダイヤちゃんに電話して教えてもらっちゃった。

ピースケもダンナもいつものとは違うとか全然思ってないらしくバクバク食べてましたが（＾＾；

明らかに旨くなったので分量とか色々研究してみたいとおもいます☆